Marak Perot Kar

Bereiding

-doe het fruit in een grote pan -in een kleine pan doen we 2/3 van het citroensap met de suiker en 3/4 l water en we brengen dit aan de kook -als de suiker is opgelost, doen we deze vloeistof bij het fruit -laat op een zacht vuur 15 min trekken -daarna zeven en het resterend citroensap en sinaasappelsap door de gezeefde vruchten roeren -laten afkoelen in de koelkast