6 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Veeg de paddestoelen schoon. Snijd ze doormidden, of in vieren of laat ze heel, al naar gelang de grootte. Bak ze kort in de olie met de knoflook. Voeg zout, komijn, chilipoeder en citroensap toe. Lat ze nog zo′n 10 minuten op laag vuur doorgaren. Roer af en toe. Doe op het laatst de gehakte koriander erbij.Dien koud op.Champignons Met Komijn is een recept van Smulweb.nl
