Amandel-toffeerepen

30-60 min -

Smulweb.nl

Voorgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

75 g geblancheerde geschaafde amandelen

250 g boter

200 g bruine suiker

1 tl vanille

1 eidooier

250 g bloem

mespunt zout

75 g fijngehakte ongeroosterde amandelen

175 g melkchocolade- of halfzoete chocoladechips

Hulpmiddelen

chocoladechips zijn

voorzover ik weet

te koop bij Jamin en in (sommige) bioscopen Hulpmiddelen -

chocoladechips zijn

voorzover ik weet

te koop bij Jamin en in (sommige) bioscopen Voorbereiding Verwarm de oven voor op 180 graden.Rooster de geblancheerde amandelen in ongeveer 8 minuten lichtbruin. Laat ze afkoelen. Bereidingswijze Klop boter

bruine suiker

vanille-extract en eidooier tot een luchtige massa. Voeg bloem

zout en de ongeroosterde gehakte amandelen toe.Druk het mengsel in een ingevet bakblik van ca. 20x30 cm en bak het in ongeveer 25 minuten lichtbruin. Neem het baksel uit de oven en strooi er direct chocoladechips over. Strijk ze

wanneer ze smelten

over het baksel uit. Strooi er de geroosterde amandelen over.Laat het baksel afkoelen en snijd het in r

Bereiding

Klop boter, bruine suiker, vanille-extract en eidooier tot een luchtige massa. Voeg bloem, zout en de ongeroosterde gehakte amandelen toe.Druk het mengsel in een ingevet bakblik van ca. 20x30 cm en bak het in ongeveer 25 minuten lichtbruin. Neem het baksel uit de oven en strooi er direct chocoladechips over. Strijk ze, wanneer ze smelten, over het baksel uit. Strooi er de geroosterde amandelen over.Laat het baksel afkoelen en snijd het in repen.

Amandel-toffeerepen is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Sinterklaasrecept Toffee Koekjes

30-60 min - Voorgerecht

Bekijk recept

Kool-noedelsalade met amandel en kip

15 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Citroen-amandelcake

30 min Nagerecht

Bekijk recept

Roomboter amandel-notenstol met beenham en kaas

10 min

Bekijk recept

Stoofperen in rodewijnsiroop met amandelijs

50 min Nagerecht

Bekijk recept