Gerstsoep

Bereiding

Vlees opzetten met koud water,half zetten zonder deksel,gepelde gerst erbij doen en laten staan tot vlees gaar is,af en toe roeren intussen prei schoonmaken en snijden,als vlees gaar is eruit halen klein snijden en samen met de prei en worst weer in de pan doen,zachtjes laten staan tot worst en prei gaar is,afmaken met kruiden.