Snijd de wortels, maar niet de stelen van de koriander. Snijd van de peterselie wel de steeltjes af. Was alles goed en knijp het water eruit.Draai alle ingredienten tot een grove pasta en doe die dan in een jampot. Goed afsluiten.In de koelkast blijft de relish enkele weken goed.
Jemenitische Relish Van Chilipepers is een recept van Smulweb.nl