Gevulde Oliebollen

Bereiding

Maak van alle ingredienten (behalve jam, kaneel en suiker) deeg. Vorm met 2 eetlepels bollen en bak die dan in de hete olie goudbruin.Als ze klaar zijn iets af laten koelen. Daarna een deel van de bol opensnijden en met 2-3 el jam vullen. De delen weer op elkaar drukken. Bestrooien met grove suiker waardoor iets kaneel is gemengd.