Mangosorbet

Bereiding

Verdeel de sinaasappelsap en de helft van de mango over de glazen. Schep in elke coupe 1 eetl. schenkstroop. Schep met een ijsschep bolletjes vanilleijs in de coupes. Verdeel hierover de rest van de mango en 3/4 deel van de pecannoten. Schenk de rest van de schenkstroop erover. Vul de coupes aan met bronwater. In elke coupe een flinke toef slagroom spuiten en de rest van de pecannoten erover strooien.