Ingrediënten

1 takje rozemarijn

250 ml rode wijn

1/4 theelepel grof zeezout

4 el fijne kristalsuiker

1 el vers sinaasappelsap Hulpmiddelen

keukenmachineof staafmixer Hulpmiddelen -

keukenmachineof staafmixer Voorbereiding (Dag van te voren) Naaldjes van het takje rozemarijn rissen en zeer fijnhakken of knippen. Wijn in steelpan schenken. Zeezout en suiker toevoegen en wijn al zachtjes roerend verwarmen tot de suiker is opgelost. Pan van het vuur nemen

sinaasappelsap en rozemarijn door wijn roeren. Bereidingswijze Wijnmengsel in diepvriesdoos schenken in ongeveer 6 uur tot granite bevriezen. Granite in keukenmachine of met de staafmixer fijnmalen. Massa in bakje terugdoen en tot gebruik in de vriezer plaatsen.

Voor het serveren de granite met een vork loshalen en massa verdelen over vier kleine glazen. Serveertips Serveer de granite als tussengerecht of als amuse. Bron Aller

Bereiding

Wijnmengsel in diepvriesdoos schenken in ongeveer 6 uur tot granite bevriezen. Granite in keukenmachine of met de staafmixer fijnmalen. Massa in bakje terugdoen en tot gebruik in de vriezer plaatsen. Voor het serveren de granite met een vork loshalen en massa verdelen over vier kleine glazen.

Granite Van Rode Wijn Met Rozemarijn En Zeezout is een recept van Smulweb.nl