Kipkerrie

Bereiding

* kook de rijst zoal je dat gewend bent * verhit de olie en bak hierin de ui knoflook * voeg de kip toe en bak de stukjes lekker bruin * voeg zout en (veul) kerrie toe en vervolgens de champies * als alles gaar is doe je de monchou, ananas, mandarijn en mais erbij * als je de saus te dik vind kun je een beetje kippeboullion erbij doen tot de saus de gewenste dikte heeft.