Schaaf de komkommer in de lengte in dunne plakjes. Snijd de bosuitjes in kleinere stukjes. Schep deze met de kappertjes, witte wijn-azijn, water en suiker door de komkommer. Breng op smaak met zout en bestrooi naar wens met wat gedroogde munt.
Komkommersalade Met Kappertjes is een recept van Smulweb.nl