Bereiding

Bak het gehakt in een koekepan rul. Voeg de rijst bij het gehakt en draai er balletjes van. Leg de rijst-met-gehaktballetjes op velletjes filodeeg. Vouw er driehoekjes van en maak ze goed dicht met wat water of een losgeklopt ei. Even frituren tot het velletje goudbruin is. Bon Appetit!

Briwat is een recept van Smulweb.nl