Snijd van de courgettes het onder- en bovengedeelte af en schaaf er met een kaasschaaf in de lengte dunne plakken van. Kwast de plakken aan beide zijden in met olijfolie en grill ze enkele seconden op een hete grill. Strooi er verse tijmblaadjes en eventueel zeezout overheen.
Gegrillde Courgette-Tagliatelle Met Tijm is een recept van Smulweb.nl