Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de lofreepjes gedurende 1 minuut. Schep ze uit de pan op keukenpapier. Leg in het midden van de borden een halve avocado met de doorgesneden kant naar boven. Vul de holte met de mayonaise-roomsaus. Bestrooi de saus met bieslook. rangschik de lof- en hamreepjes om de avocado.
Salade Van Lof, Avocado En Rauwe Ham is een recept van Smulweb.nl