Bereiding

Kook de uitgeholde courgette-helften 5 min. Rul het gehakt. Bak vervolgens de stukjes courgette en tomaat mee. Voeg zout, peper, een flinke scheut worcestershire saus en voor een pittige smaak wat gemalen chilipeper toe. Vul de courgette-helften met het gehaktmengsel. Strooi er de geraspte kaas overheen. Zet de gevulde courgette-helften in de ovenschaal en bak ze in een hete oven (225′C) tot de kaas gesmolten is en goudbruin kleurt.

Gevulde, Gegratineerde Courgette is een recept van Smulweb.nl