Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de vellen fillodeeg elk in 9 gelijke vierkanten. Bestrijk de vierkanten aan beide zijden met boter en leg ze diagonaal gestapeld per 3 in de vormpjes. Bak de taartbodems in het midden van de oven in 10 - 15 minuten lichtbruin en knapperig. Meng de gerookte zalm met de verse zalm, ui, koriander, olie en mosterd. Breng het geheel op smaak met zout en peper. Verdeel de zalmtartaar over de taartbodems.
Taartjes Met Zalmtartaar, Rode Ui En Koriander is een recept van Smulweb.nl