Spaghetti Met Paprika-Tomatensaus

Bereiding

Ui fruiten in olijfolie. Roomboter is eigenlijk nog lekkerder, maar vind ik te vet. Paprika blokjes, knoflook en kruiden toevoegen en paar minuten laten sudderen. blik tomaten toevoegen. Wanneer het even gekookt heeft met staafmixer er een gladde saus van maken. Nog 5 minuten laten pruttelen. Evt. kan je er ook een scheutje rode wijn aan toevoegen of wat room.