Kip Met Uien-honingsaus En Couscous

Bereiding

Verhit 100 gram boter in een pan en bak hierin onder voortdurend omscheppen de uitgelekte uiringen ca. 3 minuten.Voeg dan de kaneel, de honing en wat zout naar smaak toe en laat de saus onder regelmatig roeren nog ca. 5 minuten zachtjes doorkoken.Bereid de couscous zoals op de verpakking staat aangegeven en schep deze daarna op een grote, lage schaal, maak een kuiltje in het midden en leg hier de stukken kip in. Schenk de uien- honingsaus over de kip en geef het stoofvocht van de kip er apart bij.