Rul in een wok het gehakt en schep overtollig kookvet eruit. Roer de bonen erdoor met het water, dek af en laat 15 tot 20 minuten koken tot de bonen gaar zijn. Breng op smaak met suiker en soja saus en laat nog 5 minuutjes zachtjes zonder deksel doorkoken.
Pasta con spinaci e pancetta con mozzarella (Pasta met spinazie, spek en mozzarella) & Insalata die fagioli e tonno (Salade witte bonen met tonijn)