Oosterse Sperziebonen

Bereiding

- roerbak de uien in een beetje olie tot deze glazig is. - voeg hier de kokos en de sesamzaad aan toe en rooster deze tot het bruin begint te kleuren. - voeg de tomatenpuree toe en roerbak dit heel kort even mee - voeg de terriyakisaus toe - voeg de tomaten toe - Laat het op een laag vuurtje een saus worden. - breng op smaak met spice route kruidenmix. - giet de sperziebonen af en voeg aan de saus toe. - warm het goed door.