Name: Griekse Kippenbouten Met Tijmaardappeltjes Uit De Oven
Yield: 4
Ingredients: 4 kippenbouten; grof zeezout en peper uit de molen; 3 el olijfolie; 2 el verse fijngeknipte tijm; 750 gram aardappelen vastkokend Hulpmiddelen Grote ovenschaal; oven voorverwarmd op 200 graden Celsius; aluminiumfolie Hulpmiddelen - Grote ovenschaal; oven voorverwarmd op 200 graden Celsius; aluminiumfolie Voorbereiding Schil en was de aardappelen en snijdt ze in grove stukken. Vet de ovenschaal dun in met olijfolie. Bereidingswijze Roer de aardappelen in een kom om met 3 el olijfolie; grof zeezout naar smaak en 2 el fijngeknipte tijm. Bestrooi de kippenbouten royaal met peper en zout en leg ze in de ovenschaal. Rangschik de aardappelen eromheen en zet het gerecht afgedekt met aluminiumfolie 30 minuten in de oven; verwijder dan de folie en bak nog eens 15 minuten tot de kippenbouten een bruin kleurtje hebben. Serveertips Eet dit gerecht met kortgekookte broccoli of met een griekse salade met feta en oli