Laat de olie in de wok of hapjespan heet worden. Bak her gehakt in ca. 5min. rul. Roerbak de uien dan nog 3 min. mee. Voeg de tomatensaus toe en roer het geheel goed door elkaar. Breng de saus heel even aan de kook en neem dan de pan van het vuur. Zet dan de koekenpan op het vuur en bak de 4 tortilla′s kort aan beiden zijde. Bestrijk elke tortilla met 1/4 van de saus, verdeel dan de feta en de sla erover. Vouw de onderzijde om naar boven tot ongeveer de ? van de tortilla. vouw dan zijkant voor zijkant naar elkaar toe zodat ze overappen. Steek het geheel vast met een sate prikker.
Turkse Pizza Met Feta En Sla is een recept van Smulweb.nl