Broodjes in plakken snijden en in hete melk weken. Dan met de met bakpoeder gemengde griesmeel, de gesmolten boter, zout, nootmuskaat, tot een deeg roeren. met een natte lepel klõße afsteken en in kokend water met zout ongeveer 10 minuten laten garen.
Semmelklõße Zonder Ei is een recept van Smulweb.nl