Klõssedeeg bereiden volgens basisrecept. Gorgonzola in blokjes snijden. Uit deeg klõsse vormen en in elke klõss enkele kaasblokjes doen. Klõsse in water met zout ongeveer 15 minuten pocheren. In een hete pan 2 el boter verhitten en de uiringen daarin goudbruin bakken. Gorgonzola-knõdel met uiringen serveren
Gorgonzolaknõdel Met Geroosterde Uien is een recept van Smulweb.nl