Ingrediënten

600gr.mager lamsgehakt] 150gr.oud wittebrood]

1 ei] 1 vers chilipepertje] 1 gedroogde chili

peper] 1.5tl.gehakte gemberwortel,zout,korian

derzaad] 1 tl.kardemom,kurkama,komijn,suiker]

3 kruidnagels] 2 uien] 2 el.olie,gerapste

kokos] 1mesp.kaneel] 750 ml.vleesbouillon].

halve tl. z

Bereiding

Verhit de olie en fruit de ui.Fruit het peper tje,de overige specerijen,de komijn, het zout en de suiker even mee .Roer de bouillon er door en laat hem 3 min. koken.Pocheer de gehaktballetjes 15 min.in de saus.Strooi de kokos er over.

Kofta Kari is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Filippijnse Runderstoofpot Met Groenten (Kari Kari)

Langer dan 2 uur - Hoofdgerecht

Bekijk recept

Nam Prik Kaeng Kari

10-20 min - Voorgerecht

Bekijk recept

Madrasi Kari

Langer dan 2 uur - Hoofdgerecht

Bekijk recept

Kofta in tomatensaus

30 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Kip met korst in Chinese kool

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Couscouskip met koriander

20 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Lamscrumble op Marokkaanse wijze

Hoofdgerecht

Bekijk recept