Snijd uit 4 sneetjes oud wit brood mooie ronde schijven. De uitgestoken sneetjes en de ronde schijfjes in 50 gram boter aan een kant bruin bakken. Hierna het brood keren, 4 eieren in de uitgestoken sneetjes breken en deze bakken. De ronde schijfjes op de eieren leggen en het geheel garneren met tomatenketchup.
Eieren In Broodnestjes is een recept van Smulweb.nl