Ingrediënten

3/4 liter vanille-roomijs

8 melkchocolaatjes met nootjes

2 el mintlikeur (kan ook limonadesiroop met mintsmaak zijn)

(muntblaadjes) Voorbereiding IJs in 20 minuten beetje zacht laten worden. Intussen helft van chocolaatjes in kleine stukjes hakken. Door ijs likeur en chocoladestukjes mengen.

In diepvriesdoos (inh. 1 liter) doen en gladstrijken. Afgedekt in diepvriezer in 4 uur laten bevriezen. Bereidingswijze IJs in 8 plakken snijden. Op 4 bordjes leggen. Garneren met de rest van de chocolaatjes (en toefje muntblaadjes). Bron Tip Cul