Meng in een kom de kaas met de overige ingredienten. Doe dit in een spuitzak en vul hiermee de komkommer. Leg deze afgedekt met folie in de koelkast totdat je hem wilt serveren. Strooi voor het opdienen de koriander erover en snijd de komkommer overdwars in stukken van 1-2 cm. Leg de stukjes op een schaal en serveer direct.
Nieuwjaarrecept Gevulde Komkommer is een recept van Smulweb.nl