Bakblik vullen met de halft van bloem. Olie en 250 ml. water toevoegen. Dan de rest van de bloem erover verdelen. Honing aan 1 kant van bakblik erbij doen, 1/2 eetl. zout aan de andere kant. Gist in een holletje in het midden strooien.(niet in contact laten komen met zout en honing, dat doet werking van gist niet). Tijm en rozemarijn erover verdelen. Broodmachine inschakelen op programma voor normaal of knapperig brood.