In hapjespan 2 el olie verhitten. Knoflook ? minuut bakken. Courgette en venkel toevoegen en 5 min. Bakken. Tomaat toevoegen en 3 minuten stoven. Groenten op smaak brengen met zout en peper. Grill voorverwarmen. Vis bestrooien met zout en peper. Vis bestrijken met een mengsel van citroensap en 1 el olie. Vis circa 4 min. Onder de grill plaatsen (circa 10 cm. Onder het element). Vis keren in ovenschaal en groenten ernaast scheppen. Olie over de groenten druppelen en nog 4 minuten onder de grill.
Gegrilde Visschotel Met Courgette En Venkel is een recept van Smulweb.nl