Gehaktballetjes In Heerlijke Saus

Bereiding

DE SAUS: Bak de ui en de paprika voor ongeveer 5 minuten in die overgebleven olie. Doe dan de tomaten (die ik altijd eerst even fijn maak) de knoflook en basilicum bij. Laat even pruttelen (5 minuten) Proef of de saus op smaak is, doe er anders nog wat kruiden, zout en of peper bij.*(nu kan je dit apart invriezen) als je wil) Doe de gehaktballetjes erbij roer voorzichtig en doe de deksel op de pan. Zet de pan in de oven (midden) en laat hem daar 45 minuten staan. Daarna neem je de deksel van de pan(de geur die je neusgaten !!!)) Laat je het gerecht nog 15 - 20 minuten in de oven verder pruttelen.