4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm een scheut olie in een hapjespan en fruit het gehakt hier rul in met de knoflook. Als het gehakt gaar is roerbak je de bloemkool een minuut of wat mee. Daarna voeg je de cocosmelk en de curry (hoeveelheid afhankelijk van jouw smaak) toe. Deo de deksel op de pan en laat nog zeker 5 minuten sudderen. Maak de saus op smaak met zout, citroensap en chilisaus. Laat de saus nog even zonder deksel indikken.Bloemkool-gehaktcurry is een recept van Smulweb.nl
