Sjisj Taoek (Libanese Kipspiezen Op De BBQ)

Bereiding

Rijg dan de kip aan spiezen. Vet het rooster of grillpan in en grill de kip op niet al te grote hitte gaar op BBQ (of in grillpan). Draai af en toe om, maar let op, de kip plakt eerst vast aan het rooster, na enkele minuten schroeit het vlees zichzelf los. Controleer of de kip door en door gaar is en serveer dan met knoflookcreme.