Kipfilet Uit De Wok

Bereiding

Snijdt de kipfilet in reepjes, strooi er wat oregano, zout en peper op. Maak de groente schoon, was ze en snijdt de bleekselderij in blokjes, de parika in reepjes en breek de sperziebonen eenmaal door midden. Verhit de olie in de wok en fruit hierin de gesnipperde ui en het kleingesneden teentje knoflook. Bak de kipfilet al omscheppend mee. Voeg de groente toe en fruit die ook mee. Schenk de bouillon erbij en laat het geheel in ca 5 minuten gaar worden. Strooi er aan tafel de parmezaanse kaas over.