Marjoleinkip Met Groenten

Bereiding

Snijd de kip in 4 stukken wrijf de kip in met zout, peper en knoflook teentjes. strooi de marjolijn in een ingevette ovenschaal en doe er vervolgens de kip en de wijn er in. bak het gerecht ongeveer in een voorverwarmde oven op 220 g (stand 7) bedruip de kip 2 keer met de wijn. paprika snijden in reepjes ontvel de tomaat en snij ze in vieren en verwijder het zaad. voeg de groente aan de kip toe en roer alles goed om. zet het weer in de oven ca 20 min. tot dat alles gaar is. vlak voor het opgediend word de marjolijn erover.