4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Warm de margarine/boter op en bak het gehakt en sla het in stukjes met een vork, voeg er de gesnipperde ui en de in blokjes gesneden courgette en in blokjes gesneden paprikas bij. snij de champignons in 2 en borstel ze rein. voeg de champignon er aan toe. Pers de look uit en voeg die erbij. laat dit geheel een 20 tal minuutjes stoven. voeg er de tomatenpuree en tomatenconcentraat aan toe en laat nog vijf minuutjes stoven, breng op smaak met peper zout paprikapoeder (eventueel wat cayennepeper)Spaghetti Provencale is een recept van Smulweb.nl
