Ingrediënten

4 Grote smaakvolle vleestomaten

2 grote (rode) uien

Blauwe kruimige kaas

zeezout/vers gemalen peper. Eventueel olijfolie en verse basil

Bereiding

Snij de jumbo tomaten in plakken, snij de uien in grote ringen. Plaats op een schaal de plakken tomaat en daar bovenop de uiringen. Besprenkel het geheel met olijfolie, peper en beetje zout. Kruimel nu de blauwe kaas en een beetje verse basilicum over de tomaat. Done!

Biefstuk-tomatensalade is een recept van Smulweb.nl