Italiaanse Varkensfilet
4 
Langer dan 1 uur -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Het vlees in plakken snijden en met peper en zout bestrooien. De ontvelde tomaten in schijfjes snijden en vermengen met de in vieren gesneden champignons. De natgemaakte Romertopf begleden met gekookte ham, hierop laag om laag het vlees en het groentemengsel leggen; dit afdekken met gekookte ham. De room vermengen met de fijngewreven konflook, de ketchup enkruiden en dit mengsel over de ham gieten en beleggen met enkele klontjes boter. De deksel op de schotel leggen, deze in een koude oven plaatsen die op 225 ?C is ingesteld en het gerecht gaar smoren in ca. 1 uur.Italiaanse Varkensfilet is een recept van Smulweb.nl
