Was de cranberries, laat ze uitlekken en doe ze samen met de overige ingredienten, behalve de kruidnagel, in een keukenmachine. Maal alles fijn.Doe het mengsel met de kruidnagel in een steelpan en laat 1 uur sudderen tot het ingekookt en dik is.Haal van het vuur en druk door een zeef.Doe de saus in een pot en zet deze voor gebruik 24 uur in de koelkast.
Langer dan 1 uur -
