Ingrediënten

-2 kilo steveige appelen bijvoorbeeld Renetten-1/2 liter water-suiker 50 procent van het opgevangen sap-het sap van 1 citroen-1 kaneelstokje-3 laurierblaadjes. Hulpmiddelen -Zeef-grote ketel-pllepel-houten lepel-4 a 5 goed schoongemaakte gelei glazen. Hulpmiddelen

-Zeef-grote ketel-pllepel-houten lepel-4 a 5 goed schoongemaakte gelei glazen. Voorbereiding -Snij de gewassen appelen in stukken-Breng ze aan de kook met het water en laat ongeveer 30 minuten koken.-Giet dan de appelen met het vocht door een zeef en laat het sap minstens een uur goed uitlekken.-Druk af en toe met de rug van een pollepel het sap uit de appelen. Bereidingswijze -Weeg de hoeveelheid sap af en voeg er 50 procent suiker,het citroensap,het kaneelstokje en de laurier aan toe.-Laat 30 minuten koken op een zacht vuurtje.-Verdeel over de glaasjes. Serveertips -Lekker op de bote

Bereiding

-Weeg de hoeveelheid sap af en voeg er 50 procent suiker,het citroensap,het kaneelstokje en de laurier aan toe.-Laat 30 minuten koken op een zacht vuurtje.-Verdeel over de glaasjes.

Appelgelei Met Kaneelstokje is een recept van Smulweb.nl