Ingrediënten

Gebruik grote groene olijven liefst met de pit er nog in

ca.5 teentjes knoflook

citroen

bosje verse thijm

goede kwaliteit olijfolie. Hulpmiddelen Grote schone weckpot. Hulpmiddelen - Grote schone weckpot. Bereidingswijze Doe de olijven in de weckpot en voeg de gepelde teentjes knoflook en ca. 4 partjes citroen toe. Neem een klein bosje verse thijm en breek de takjes een paar maal door. Steek ze tussen de olijven en schep alle ingredienten goed om.Overgiet de olijven met de olijfolie en sluit de pot af. Laat de pot een paar weken staan om de verschillende aroma's op te nemen. Serveertips Zo krijgen gewone olijven een oppepper. Geef ze bij een drankje en wat

Bereiding

Doe de olijven in de weckpot en voeg de gepelde teentjes knoflook en ca. 4 partjes citroen toe. Neem een klein bosje verse thijm en breek de takjes een paar maal door. Steek ze tussen de olijven en schep alle ingredienten goed om.Overgiet de olijven met de olijfolie en sluit de pot af. Laat de pot een paar weken staan om de verschillende aroma′s op te nemen.

GROENE OLIJVEN Met THIJM is een recept van Smulweb.nl