Ingrediënten

1kg peren in stukken-1kg suiker-1theelepel kaneel-1snuifje nootmuskaat-1vanillestokje-water. Hulpmiddelen Jampotten. Hulpmiddelen

Jampotten. Voorbereiding Kook de peren in water en laat ze 10minuten koken.Schep de peren eruit en laat ze uitlekken.Doe suiker in een pan,doe er 2dl water bij en kook het tot stroop.Doe de peren erin met het vanillestokje,kaneel en nootmiskaat.Laat 1uur zachtjes koken.Roeren.Doe het citroensap erbij,roer goed en doe ze in potten.Sluit de potten en zet ze omgekeerd om af te koelen. Bereidingswijze Bewaar ze op een koele donkere plaats of in de koel

Bereiding

Bewaar ze op een koele donkere plaats of in de koelkast.

Indische Perenconfituur is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Curry van bloemkool en kikkererwten, gekruide rijst met amandelen

Hoofdgerecht

Bekijk recept

Indische kipspiesjes

50 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Lentesalade met gemarineerde makreel

Bekijk recept

Kruidige Indische kip

25 min Hoofdgerecht

Bekijk recept