Ingrediënten

250 gram meel (rijst-) ~ 70 gram suiker ~ 50 gram pinda (ongezouten) ~ 2 eetlepel kokos (geraspt) ~ 1 eetlepel sesamzaad Bereidingswijze Van het rijstemeel

50 gram suiker en water een stevig

elastisch deeg kneden. Het deeg in 20 stukken verdelen. Hier balletjes van maken en deze plat drukken. De balletjes vullen met een mengsel van de gehakte pinda's

de resterende suiker

de sesamzaadjes en 2 eetlepels geraspte kokos. De balletjes weer dicht vouwen en 15 minuten stomen. De gare gevulde balletjes door geraspte kokos rollen en direct serveren. Serveertips Lekker met Chinese

Bereiding

Van het rijstemeel, 50 gram suiker en water een stevig, elastisch deeg kneden. Het deeg in 20 stukken verdelen. Hier balletjes van maken en deze plat drukken. De balletjes vullen met een mengsel van de gehakte pinda′s, de resterende suiker, de sesamzaadjes en 2 eetlepels geraspte kokos. De balletjes weer dicht vouwen en 15 minuten stomen. De gare gevulde balletjes door geraspte kokos rollen en direct serveren.

Kokoskogels Met Pinda

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Hollandse garnalenbisque en spring rolls

2 uur- Bijgerecht

Roergebakken spitskool met pindasaus

20 min Hoofdgerecht

Krokante kip van de Antillen met zelfgemaakte pindakaas

2 uur-

Thaise zalm met groentemie

10 min Hoofdgerecht