Snijd de mozarella in stukjes en leg ze in een schaal. Snijd de paprika′s en de peper in repen, leg ze over de mozarella en strooi alleen de blaadjes van de takjes basilicum erover, strooi er wat olijfolie en limoensap over. Meng het even iets door elkaar.
Paprika-Mozarella Salade is een recept van Smulweb.nl