Wikkel de tortillla′s in folie en verwarm ze in een voorverwarmde oven op 160.C tot ze zacht zijn. Verhit de olie in een pan en fruit de ui. Voeg de bonen toe en warm alles goed o. Schep dit mengsel in het midden van iedere tortilla. Leg er wat reepjes sla, geraspte kaas, tomaat en bieslook op. Vouw de tortilla tot een lang rechthoekig pakje en leg ze in een ovenschaal. Ba ze in een voorverwarmde oven op 180.C in 20 min goudbruin.