Ingrediënten

4 maisbolletjes

30 g Becel pro.activ

80 g gerookte kipfilet

1 kleine avocado

peper en zout

4 blaadjes eikenbladsla

2 el salsa-saus

verse koriander Bereidingswijze Besmeer de broodjes met pro.activ. Beleg ze vervolgens met de kipfilet. Prak de rijpe avocado fijn

maak op smaak met zout en peper en smeer dit mengsel op de kip. Leg hierop de sla met een schepje salsa en verse koriander naar smaak. Serveertips Meng voor extra smaak een uitgeperst teentje knoflook door de avo

Bereiding

Besmeer de broodjes met pro.activ. Beleg ze vervolgens met de kipfilet. Prak de rijpe avocado fijn, maak op smaak met zout en peper en smeer dit mengsel op de kip. Leg hierop de sla met een schepje salsa en verse koriander naar smaak.

Mexicaans Maisbroodje is een recept van Smulweb.nl