4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de boter met de olie in een grote pan en fruit hierin de ringen ui met de oregano in ca. 10 minuten lichtbruin. Voeg de plakken courgette toe en fruit alles nog ca. 3 minuten. Draai het vuur laag, leg een deksel op de pan en stoof de groenten ca. 5 minuten tot alles gaar is. Maak het groentemengsel op smaak met wat zout en peper.Calabacitas Con Cebollas is een recept van Smulweb.nl
