Ingrediënten

1 kleine ananas of een blik ananas op eigen sap

50 g vetstof

2 eetlepels suiker

4 eetlepels witte rum

4 kleine bananen

sap van een limoen

geraspte chocolade Voorbereiding Schil de ananas haal de harde kern eruit en snijd het vruchtvlees in blokjes. Bereidingswijze Laat het vetstof smelten. Voeg de suiker toe en laat deze oplossen. Voeg de ananasstukje toe

samen met de rum en verwarm 5 min. Roer er regelmatig door. Pel de bananen

snijd ze in de lengte door en schik ze op 4 borden. Besprenkel met limoensap. Schep de ananas met saus over de bananen. Bestrooi met geraspte chocolade. Serveertips Ook heel lekker met een bolletje vanill

Bereiding

Laat het vetstof smelten. Voeg de suiker toe en laat deze oplossen. Voeg de ananasstukje toe, samen met de rum en verwarm 5 min. Roer er regelmatig door. Pel de bananen, snijd ze in de lengte door en schik ze op 4 borden. Besprenkel met limoensap. Schep de ananas met saus over de bananen. Bestrooi met geraspte chocolade.

Platanos Con Pi?a (bananen Met Warme Ananas) is een recept van Smulweb.nl