Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de chorizo zachtjes uit. Bak de aardappelblokjes al omscheppend ca 3 minuten mee. Breng op smaak met zout en peper. Neem de paprika′s uit de marinade en vul ze met het chorizomengsel.
MINIPAPRIKA'S GEVULD MET CHORIZO is een recept van Smulweb.nl