Gehakt rul bakken. Vervolgens paprika, spaanse peper, geperste knoflook en uien toevoegen. Ongeveer 5 min. meebakken. Oven voorverwarmen op 200 gr.C. Ovenschaal invetten en bodem royaal bedekken met tortillachips. Ovenschaal 3 minuten in de oven zetten. Gehaktmengsel op smaak brengen met komijn en zout. Schaal uit oven nemen en het gehaktmengsel over de tortillachips verdelen. Kaas eroverheen strooien en nog ongeveer 10 minuten in de oven zetten.