4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de olie in een braadpan en fruit de ui en de knoflook zachtjes glazig. Voeg de rijst toe en bak de korrels al omscheppend tot ze rondom bedekt zijn met olie. Voeg de tomatenbouillon, zout en pepr toe. Kook de rijst, afgedekt, in ca 20 minuten zachtjes gaar. Halveer de granaatappel en schep de vruchtjes eruit. Pel de banaan en snijd hem in dunne plakjes. Schep van het vuur af het limoensap met de banaan en de granaatappelvruchtjes door de rijst.RIJST MET GRANAATAPPEL is een recept van Smulweb.nl
